不銹鋼餐具，用錯會有毒！
發(fā)布時間：2019.07.16 新聞來源：不銹鋼酸洗鈍化液-不銹鋼酸洗鈍化膏-天長市俊武不銹鋼表面處理材料廠 瀏覽次數(shù)：
由于不銹鋼性能******，比其他金屬耐銹蝕，制成的器皿美觀耐用，經摔又易清洗，受到廣大家庭的歡迎。但是不銹鋼器皿的不慎使用，可能存在安全隱患，小薯提醒您，在使用不銹鋼餐具時要注意以下五點：
不宜盛醋和鹽
食鹽和食醋會破壞不銹鋼表面的鈍化層，溶解其中的鉻元素，釋放有毒且致命的金屬化合物。
不宜煎熬中藥
中藥里含有多種生物堿或有機酸等成分。這些成分在加熱條件下，很容易與不銹鋼餐具中的金屬成分發(fā)生化學反應，而使藥物失效，甚至生成某些毒性物質。
不宜使用強堿性物質清洗
不能用強堿性或者強氧化性的化學藥劑洗滌不銹鋼餐具。因為這些物質都是強電解質，會與不銹鋼起電化學反應。
不易空燒
因為不銹鋼較鐵、鋁制品導熱系數(shù)低，熱傳導比較慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
不宜用鋼絲球或砂紙蹭
不銹鋼餐具在使用一段時間后，表面會失去光澤而形成一層霧蒙蒙的東西。可以用軟布沾上去污粉，輕輕擦拭，即可讓其恢復光亮如初，千萬不可使用鋼絲球或砂紙去蹭，以免劃傷不銹鋼表層。
不宜盛醋和鹽
食鹽和食醋會破壞不銹鋼表面的鈍化層，溶解其中的鉻元素，釋放有毒且致命的金屬化合物。
不宜煎熬中藥
中藥里含有多種生物堿或有機酸等成分。這些成分在加熱條件下，很容易與不銹鋼餐具中的金屬成分發(fā)生化學反應，而使藥物失效，甚至生成某些毒性物質。
不宜使用強堿性物質清洗
不能用強堿性或者強氧化性的化學藥劑洗滌不銹鋼餐具。因為這些物質都是強電解質，會與不銹鋼起電化學反應。
不易空燒
因為不銹鋼較鐵、鋁制品導熱系數(shù)低，熱傳導比較慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
不宜用鋼絲球或砂紙蹭
不銹鋼餐具在使用一段時間后，表面會失去光澤而形成一層霧蒙蒙的東西。可以用軟布沾上去污粉，輕輕擦拭，即可讓其恢復光亮如初，千萬不可使用鋼絲球或砂紙去蹭，以免劃傷不銹鋼表層。
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